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Los estantes de los supermercados quedan vacíos cuando la escasez de pollo en el Reino Unido llega al 'punto de ruptura'

Jul 26, 2023

Se produce cuando la industria avícola dice que la situación está en un "punto de ruptura" ya que los productores luchan por hacer frente a las crecientes facturas de energía y los precios de los envases que han dejado el sistema "insostenible".

Los estantes de los supermercados están siendo despojados del muy querido pollo asado británico debido a la escasez de suministros.

Se produce cuando la industria avícola dice que la situación está en un "punto de ruptura", ya que los productores luchan por hacer frente a las crecientes facturas de energía y los precios de los envases que han dejado el sistema "insostenible".

El Consejo Avícola Británico advirtió que el sector está "al borde de la quiebra" a menos que los supermercados aumenten los precios que pagan por las aves.

Las existencias de frutas y verduras también podrían verse afectadas, ya que las temperaturas récord en España y la región del Mediterráneo han dificultado las condiciones de crecimiento con las consecuencias que afectan a las importaciones del Reino Unido.

En Gran Bretaña, un invierno frío y prolongado ha significado un comienzo tardío de la temporada de cultivo para los agricultores nativos, lo que significa un doble problema para los compradores de frutas y verduras.

La tormenta perfecta de mal tiempo y los altos costos de energía significan que en los próximos meses los clientes podrían ver menos disponibles para la compra semanal.

El director ejecutivo del Consejo Avícola, Richard Griffiths, le dijo a Mail Online: "El impulso para mantener los alimentos asequibles en condiciones de mercado excepcionales en las que el costo de producción no se devuelve a través del mercado está volviendo inviables los negocios de carne de aves".

Griffiths dijo que problemas como la gripe aviar, así como las disputas en curso en torno al Brexit, significaban que sus miembros luchaban por obtener precios para sus productos que reflejaran los desafíos que enfrentaban.

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La Unión Nacional de Agricultores (NFU) dijo que la temporada de cultivo para los agricultores británicos había comenzado más tarde debido a un invierno frío prolongado.

La organización también afirmó que la reciente escasez de alimentos reflejaba la dependencia del Reino Unido de las frutas y verduras importadas.

Christine McDowell, de la NFU, dijo que un aumento en los costos de producción se ha sumado al problema.

Ella dijo: "Los productores británicos continúan enfrentando aumentos significativos de costos, como energía y mano de obra, y muchos simplemente no pueden permitirse seguir produciendo alimentos con los ingresos actuales".

El gobierno español ha solicitado fondos de emergencia de la Unión Europea para apoyar a los agricultores y ganaderos en medio de condiciones de sequía extrema en el corazón agrícola del país.

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