¿Vino indie o de supermercado? Vale la pena darse una vuelta

No se deje engañar: los supermercados no necesariamente ofrecen el mejor valor cuando se trata de vino.

Como dije la semana pasada, precio no es lo mismo que valor. El hecho de que los supermercados tengan el monopolio de los vinos de menos de £ 7 no significa que sean más baratos para todo. Más bien, confían en que creamos que todo lo que les compramos tiene un precio muy alto, cuando en realidad bien puede no serlo, especialmente si no está en promoción e involucra un nombre famoso. Los supermercados generalmente no son tan buenos para ofrecer alternativas menos conocidas que ofrecen un mejor valor.

Me acordé de esto el otro día en una degustación organizada por el muy inteligente comerciante de vinos Haynes, Hanson & Clark (con ese nombre, podrían ser fácilmente una firma de abogados, ¿no?), que tiene sucursales en Chelsea. y Stow-on-the-Wold en los Cotswolds. ¿Inasequible? Sorprendentemente no. Por ejemplo, tienen una fantástica selección de claretes, comenzando con el elegantemente embotellado Château Frontenac Bordeaux Supérieur 2019 (14,5 %) a £10,95 la botella (o £58,20, o £9,70 la botella, por una caja de seis). Y sería mucho mejor comprar su Faure-Beausejour 2019, un fronsac carnoso, maduro y dominado por el merlot a £ 12,35 (o £ 65,70 por media caja), que la mayoría de los indiferentes Saint-Émilions que encuentra en el supermercado. estantes. (Dicho sea de paso, los supermercados también obtienen puntos cuando se salen de la pista de esta manera: Tesco, por ejemplo, tiene un bergerac tipo burdeos absolutamente increíble en este momento llamado Eglise Saint Jacques (13%) por solo £ 6.50. (Bergerac es justo al lado de su vecino más famoso.)

Nombres conocidos como chablis, sancerre y châteauneuf-du-pape ya no son las gangas que alguna vez fueron, pero si quieres experimentar lo que tienen para ofrecer, es una apuesta mucho mejor comprarlos en una tienda independiente que en un supermercado ( o de la lista de vinos de un restaurante, dicho sea de paso, donde definitivamente es mejor evitarlos). Mejor aún comprar una de las denominaciones menos conocidas como el quincy deliciosamente veraniego, también del Loira, en la selección de hoy. Mi difunto esposo me lo presentó cuando lo conocí, por lo que siempre he tenido una especial debilidad por este material.

El rosado, es cierto, va a ser más barato en los supermercados, pero no tanto, dado que también están promocionando botellas que cuestan entre 15 y 20 libras esterlinas. El Domaine Tour Campanets Esprit Rosé, delicadamente cremoso (12,5 %), nuevamente de Haynes, Hanson & Clark, es simplemente encantador y, a £ 13,50 (o £ 12 por media caja), tiene un precio razonable para Provenza. Mientras tanto, para un blanco amelocotonado inusual y deliciosamente de Provenza, pruebe el MiP (Hecho en Provenza) Classic White de Lea & Sandeman (£ 16.95, o £ 14.95 por caja, 12.5%), que es simplemente magnífico. (Como he dicho muchas veces antes, a menudo puede tener sentido dividir el costo con amigos o vecinos amantes del vino).

Parcelas de Pinot NoirDomaine Réthoré Davy2022 £ 12,10 (o £ 10,75 por una caja no dividida de 12) Haynes, Hanson & Clark, 13%. Deliciosamente perfumado y mucho mejor que la mayoría de los burdeos baratos.

Quincy Villalin Domaine Jacques Rouzé £ 17,25 (o £ 15,35 por una caja no dividida de 12) Haynes, Hanson & Clark, 13%. Delicado, bonito, menos conocido Loire sauvignon blanc: una alternativa más económica al sancerre.

Pazo da Maga 2022 Karma do Sil 16,95 £ (o 15,50 £ como parte de un caso mixto) Lea & Sandeman, 13 %. Godello irresistiblemente brillante y veraniego de Ribeira Sacra en el norte de España.

A Dos Manos Garnacha A Pie de Tierra 15,95 £ (o 14,50 £ como parte de un caso mixto) Lea & Sandeman, 14,5 %. Más ligero de lo que podría sugerir el ABV, y rebosante de bayas de verano. De chuparse los dedos.

Bodega Kerner Kurtatsch 2022 £ 19,10 (o £ 16,95 por una caja de 6) Haynes, Hanson & Clark. Emocionantemente puro, picante, blanco del norte de Italia que sería fabuloso con cangrejo fresco u otros mariscos simplemente cocinados.

Para obtener más información de Fiona Beckett, visite fionabeckett.substack.com