12 saludable nuevo

The Simple Root es una gama de salsas para cocinar repletas de vegetales frescos 100 % a base de plantas. Rápidas y fáciles de usar, sus salsas se han lanzado con cuatro sabores característicos: Trufa y Ch Salsa Style, Salsa Picante Estilo Satay, Salsa Cremosa Estilo Pesto y Salsa Cremosa Simple Blanca. La trufa y Ch se Style Sauce es decadente, con un toque de trufa para recrear fácilmente platos estilo restaurante en casa. Compuesto por más de un 50 % de tubérculos junto con otros ingredientes de origen vegetal, hierbas y especias, es la mejor versión vegana de los macarrones con queso trufados en cuestión de minutos.

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ByRuby, la marca de comida preparada hecha a mano, ahora se lanzó en Waitrose. Cada receta ha sido creada por la chef Ruby Bell, capacitada en Leith's, y todos los platos incluyen ingredientes y sabores de primera calidad para hacer que una cena rápida sea muy especial. La gama abarca todo, desde clásicos de la comida reconfortante como la lasaña hasta platos asiáticos como el curry de langostinos rojos tailandeses o el dhal de espinacas y calabaza asada.

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Days Brewing ha introducido una cerveza pálida sin alcohol de gran sabor en su gama. Elaborada en Escocia, la cerveza es audaz y equilibrada, con matices tropicales y un final limpio de pomelo. Con solo 69 calorías por lata y hecho solo con ingredientes naturales, Days es adecuado tanto para veganos como para aquellos que hacen Dry January. Lo mejor de todo es que Days Duty otorga el 2 % de las ventas a iniciativas progresivas de salud mental.

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Estos sabrosos bocados veganos de la marca de verduras superior Cauldron están hechos con verduras, garbanzos y especias para fajitas. Con un alto contenido de proteínas, el refrigerio presenta un centro de salsa de tomate picante. Ideales para compartir, los bocados están elaborados con ingredientes no modificados genéticamente, son aptos para veganos y están aprobados por la Sociedad Vegetariana.

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La marca italiana Emily crea chips de tortilla a partir de vegetales. Su sabor más nuevo, Barbacoa, agrega un toque de sabor dulce y ahumado, y cada porción tiene solo 97 calorías. El producto también ofrece una buena fuente de proteína y fibra, no contiene gluten y es apto para veganos. Combinaríamos el nuestro con un dip de guacamole Holy Moly para obtener el refrigerio definitivo.

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Los refrescos Fix8 Kombucha están hechos de ingredientes 100% naturales. Cargada con vitamina C y cultivos vivos que están científicamente diseñados para llegar al intestino, esta kombucha es baja en calorías y ofrece el 25 % de la cantidad diaria recomendada de vitamina C necesaria para la salud inmunológica. Su sabor más nuevo es Ginger Turmeric, una bebida vegana sin alcohol que se adaptará a cualquiera que haga Dry January y Veganuary este mes.

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La marca británica de CBD Goodrays se ha lanzado tanto a Waitrose como a Tesco. Sus latas listas para beber están infundidas con 30 mg de CBD premium natural líder en el mercado, el doble que su competidor más cercano, y están disponibles en dos sabores: maracuyá y pomelo, naranja sanguina y pomelo. Cada lata es vegana y contiene 36 calorías, tu dosis diaria de vitamina D, sin azúcares añadidos y 0% de grasas. Goodrays recomienda probar sus bebidas para obtener una "dosis adicional de zen" en la hora del almuerzo, para aumentar el enfoque y la productividad o como parte de una rutina de "descanso posterior al trabajo".

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Nos encantan las sabrosas tartas y quiches para compartir de Higgidy, y este mes ha mejorado su juego de refrigerios con el lanzamiento de estos 'dinky rolls', que mezclan coliflor, camote y pimiento rojo con chipotle, una salsa ahumada de dátiles y unas gotas de lima. Lo mejor de todo es que el relleno zingy está envuelto en hojaldre vegano y cubierto con pimentón y linaza dorada, ideal para cualquiera que pruebe Veganuary.

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Nos encantan las cajas de entrega y los planes de comidas de Mindful Chef, por lo que nos complace ver que la marca ahora está disponible en Waitrose. De la colección, nos gusta el aspecto de estos fideos sin gluten con zanahoria, brotes de soja, pimiento rojo, pak choi, castaña de agua, tirabeques, setas shiitake y pollo de corral marinado al vapor. Todo se mezcla con especias al estilo de Hong Kong para darle al plato una riqueza umami, todo sin azúcares refinados, y lo convierte en una comida rápida y sabrosa.

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El lanzamiento más reciente de Allplants es su comida preparada Mac + Greens, un plato que el equipo describe como un "caballo de Troya a base de plantas para inspirar incluso a los críticos más escépticos a pensar de manera diferente sobre el queso no lácteo". Los macarrones se mezclan con una salsa cremosa con queso hecha con levadura nutricional, anacardos y ajo, se mezclan con brócoli carbonizado y verduras frescas, y se cubren con una miga tostada. Además de tener un sabor delicioso, una porción contiene dos de tus cinco al día, tiene un alto contenido de vitamina C, tiene 25,6 g de proteína y es baja en grasas saturadas.

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River Cottage de Hugh Fearnley-Whittingstall ha lanzado una gama de salsas de tomate orgánicas, en asociación con 9 Meals From Anarchy, y cada una contiene menos del 10% de azúcar. Tres de sus salsas distintivamente diferentes: remolacha, calabaza y tomate, se lanzaron en Waitrose. La gama está certificada como orgánica, vegana, sin aceite de palma y sin gluten, y cada botella de vidrio reciclable de 250 ml presenta etiquetas de papel biodegradables aplicadas con adhesivos sin plástico.

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This Isn't es una de las marcas de reemplazo de carne más conocidas que se almacena en los estantes de los supermercados en el Reino Unido y su producto más nuevo es una carne picada con sabor a carne de origen vegetal hecha de proteína de soya. Alto en proteínas y fibra, es apto para vegetarianos y veganos, y contiene un 55 % menos de grasas saturadas en comparación con una porción estándar de 15 % de carne picada de grasa del mismo peso. Si eres un vegetariano y te falta salsa boloñesa, esta es una para probar.

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